Francesinha, c’est un plat traditionnel composé de deux tranches de pain, farcies à la saucisse, fromage, jambon, steak et un œuf frit. Ajouter à cela un œuf sur le plat sur le dessus et des énormes tranches de fromage. Par ailleurs, ce sandwich comporte une sauce au piment (sauce typique portugaise basée sur le chili, la bière et tomate).